Nos Inspectrices et Inspecteurs parcourent inlassablement le monde pour trouver les hôtels les plus extraordinaires pour tous les budgets. Des lieux qui se distinguent par leur style, leur service et leur personnalité. Ainsi, la sélection hôtelière du Guide MICHELIN propose plus de 5 000 hébergements incroyables dans plus de 130 pays, y compris les récentes découvertes ci-dessous. De quoi trouver la perle rare pour votre prochaine escapade !
Casa Newton
Toscane, ItalieCasa Newton ressemble à une vraie carte postale de la Toscane. Et si cet hôtel-boutique de campagne réunit tous les clichés – niché au cœur de paysages verdoyants et ceinturé de murs en pierres anciennes, avec ses oliveraies, ses jardins d’herbes aromatiques et ses vignobles pittoresques – il propose néanmoins une version chic et moderne de l’agriturismo, un concept italien qui réuni agriculture et tourisme.
A Room at the Beach
Bridgehampton, NY, États-UnisA Room at the Beach se décrit comme un « motel de luxe » — et ce n’est en rien une contradiction. Après tout, les Hamptons sont connues pour être une destination haut de gamme. Ici, draps et peignoirs Frette, douches à effet pluie, mobilier sur-mesure et un minibar garni de produits soigneusement sélectionnés chez L&W Market, l’épicerie chic de Bridgehampton.
The Brando
Tahiti, Polynésie françaiseLe Brando occupe l’atoll de Tetiaroa, autrefois réservé à la royauté tahitienne. Marlon Brando l’a découvert lors du tournage des Révoltés du Bounty et l’a ensuite acquis auprès de son propriétaire contre de l’argent et... une tarte aux pommes faite maison ! Aujourd’hui, ce refuge écoresponsable abrite 35 villas nichées entre les palmiers et le récif, dans un luxe discret et neutre en carbone.
Quay 17
Bruges, BelgiquePeu d’hôtels-boutiques affichent autant de charme flamand que le Quay 17. Installé dans un bâtiment en pierre plusieurs fois centenaire — qui fut tour à tour une filature et une brasserie —, il se trouve au bord d’un canal paisible, à deux pas du cœur historique de Bruges. Certaines chambres, avec leurs hauts plafonds à poutres apparentes et leurs grandes fenêtres, offrent une vue imprenable sur les bateaux qui glissent lentement sur l’eau.
Divine Cave Experience
Santorin, Grèce
À Santorin, le nom de Divine Cave Experience parle de lui-même. Cet hôtel pousse même l’expérience troglodyte plus loin : chacune de ses dix suites est littéralement creusée dans la roche, offrant ainsi une vue unique sur la caldeira, au cœur de l’île.
The Adria
Londres, Angleterre
Londres est le terrain de jeu de nombreuses expériences hôtelières avant-gardistes, mais elle sait aussi cultiver l’art du classique revisité avec justesse. The Adria, élégante maison de ville du XIXe siècle située à South Kensington, en est un parfait exemple. Ses 24 chambres rénovées mêlent harmonieusement tradition et modernité, avec des touches de luxe comme chauffage au sol et salles de bains en marbre.
Soho House São Paulo
São Paulo, Brésil
Installé dans l’ancien hôpital Matarazzo, ce bâtiment des années 1940 restauré dans son charme italien d’antan, le tout premier Soho House sud-américain s’est parfaitement intégré à São Paulo. Situé dans le quartier verdoyant des Jardins, l’endroit évoque d’abord l'Europe — mais dès qu’on y entre, l’âme brésilienne s’impose : intérieurs inspirés du modernisme, luminaires soufflés à la main par des céramistes locaux, et une remarquable collection d’œuvres d’art.
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Schlosshotel Münchhausen
Aerzen, AllemagneCommandé en 1570 par Hilmar von Münchhausen, ce château de la Renaissance Weser était autrefois un lieu de rencontre pour aristocrates, penseurs et collectionneurs. Aujourd’hui, le Schlosshotel Münchhausen se dresse comme une propriété soigneusement restaurée, à deux pas de la ville médiévale de Hamelin, nichée au cœur d’un parc paysager.
Hotel Humano
Puerto Escondido, MexiqueL'Hotel Humano est la dernière expression du luxe décontracté signé Grupo Habita. À quelques pas des célèbres spots de surf de Puerto Escondido, ses lignes minimalistes et sa palette naturelle — béton, bois et carrelage — enveloppent 39 chambres conçues avec soin. Le spa sur le toit, la piscine intérieure et le restaurant reflètent parfaitement cette douceur de vivre côtière.
Miiro Borneta
Barcelone, EspagneLes hôtels de la marque lifestyle Miiro reposent sur le concept de connexion au lieu. Dans le quartier d’El Born à Barcelone, cela se traduit par un charmant bâtiment du XIXe siècle, des intérieurs revisités par un ancien directeur artistique de Soho House et une sélection de vins et fromages espagnols (issus de petits producteurs bio), à savourer sur le toit-terrasse au style redoutable.
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Photo de Une : Hotel Humano — Puerto Escondido, Mexique
